Parkhotel Weber-Müller in Bad Lauterberg – Die nächste Generation

Es ist keine Selbstverständlichkeit, dass Kinder freiwillig in die Fußstapfen ihrer Eltern treten. In diesem Fall zieht sich ein junger Mann nicht nur die Schuhe seiner Mutter, sondern sogar der Groß- und Urgroßeltern an. Zu groß sind sie Florian Fohs keinesfalls. Eher hat er wohl das Gastro- und Hotelier-Gen in die Wiege
gelegt bekommen und widmet sich nun voller Energie seinen Aufgaben in leitender Funktion des Parkhotel Weber-Müller. Verzichten möchte er auf seine Mutter, Carola Müller Fohs, allerdings auch in Zukunft nur ungern.

Der Kaffee duftet, die Schnittchen sind liebevoll gerichtet, so kennen auch wir das Parkhotel Weber- Müller am idyllischen Kurpark in Bad Lauterberg. Herzlich und gastfreundlich. Ein Traditionshaus, das seine Werte pflegt und weiß, was seinen Gästen wichtig ist. Nach wie vor geht der Service hier oft über das Übliche hinaus. Auch für Florian Fohs, ausgebildeter Hotelfachmann und Hotelbetriebswirt, ist der Gast König bzw. Königin.

Nicht nur die Einstellung, sogar das Strahlen hat er offensichtlich von seiner Mutter geerbt, die ihm jetzt das Zepter reicht, um zukünftig etwas kürzer treten zu können. Wie genau man hier „kürzer“ definieren kann, wird sich sicher erst zeigen müssen.

Fest steht, dass die beiden sehr froh über die Entwicklungen sind, die ein Fortschreiben ihrer Familien-Erfolgsgeschichte möglich machen.

Kaum zu glauben, dass alles 1954 mit einer sogenannten „Jugendverschickungsanstalt“ begann,

welche vom Gründerpaar Elfriede und Carl Weber zum Kurhotel ausgebaut wurde. Ihre jüngste Tochter Marion leitete das Haus später zusammen mit ihrem Mann Dieter Müller. Die Zwei sorgten über Innovationen, wie zum Beispiel dem ersten Hallenschwimmbad der Stadt, für positives Aufsehen. Nun wird das Unternehmen vom Urenkel in die Neuzeit transportiert.

Dass das mehr bedeutet, als zum Beispiel dem Gast die E-Mobilität mit dem PKW oder Bike auch im
Hotel so angenehm wie möglich zu gestalten, weiß
Florian Fohs sehr genau. Auch, dass das Renovieren, Austauschen und Modernisieren zu seinem, und dem
täglichen Brot seines 47 Mann und Frau starken Teams gehört.

„Wir renovieren gerade unsere Restauranträume, die ein modernes,
frisches Flair erhalten. Bis zum Erscheinen des Uschi Magazins wird man schon wieder in ihnen speisen und sich von unserem Service und der Küche verwöhnen lassen können. Außerdem haben wir in diesem Jahr viel im Saunabereich und in den Ruheräumen bewegt, die Beleuchtung optimiert, einen kleinen Konferenzraum geschaffen, in den Zimmern Boxspringbetten aufgestellt und Balkonmöbel ausgetauscht. Bis hin zu unserem digitalen Auftritt, der direkten Buchbarkeit und dem „fresh up“ unserer Homepage harz-parkhotel.de sind wir auf aktuellem Stand. Es ist und bleibt ein
ständiger Prozess“,

erklärt er uns und scheint dabei keinesfalls angestrengt, sondern vorfreudig. Könnte auch daran liegen,
dass der Junior-Chef nicht nur auf seine Mitarbeiter:innen zählen kann, die in den meisten Fällen
bereits viele Jahre zum Stamm gehören, sondern es neben seiner Mutter noch eine wichtige Frau im Hause
Weber-Müller gibt, die ihn unterstützt. Mutter und Sohn konnten die Lebenspartnerin von Florian
Fohs für eine Festanstellung in ihrem Parkhotel begeistern, die ebenfalls aus dem Fach kommt und sich u. a. vieler Aufgaben angenommen hat, welche Männern von Haus aus nicht so liegen. Carola Müller-Fohs freut sich sehr für ihren Sohn, denn: „Es ist gut, wenn man jemand Vertrauensvollen an der Seite hat, auch mal vier Augen auf eine Sache oder Entscheidung schauen.“ Gemeinschaftlich sind sie sehr stolz auf ihre
Mitarbeitenden, wenngleich sich der Anspruch jedes Einzelnen sehr verändert hat. „Früher gab es eine Halbtags- und eine Vollzeitanstellung. Heute muss man ganz schön viele Bälle in der Luft halten, um einen Dienstplan zu schreiben“, lacht Müller-Fohs.

„Jede Mitarbeiterin und jeder Mitarbeiter ist uns wichtig und wir versuchen natürlich, alle ihre Wünsche zu erfüllen. Meine Mutter und auch meine Großeltern haben das geschafft, sonst würden sich unsere
Damen und Herren nicht so familiär zugehörig fühlen und gern bei uns bleiben.“

Es wird hintergründig eine Menge bewegt, um Wertschätzung zu zeigen. Nicht nur ganz selbstverständlich ein offenes Ohr geliehen, wenn gewünscht auch zu naheliegendem, bezahlbarem Wohnraum verholfen und darauf geachtet, dass die so wichtige Erholung jedes Teammitglieds nicht zu kurz kommt.

Das Arbeiten im hellen, freundlichen Parkhotel macht einfach Spaß, weil es so wunderbar abwechslungsreich und die Gäste unglaublich dankbar sind.

Die ältere Klientel und liebgewonnene Stammgästekommen teilweise seit Jahrzehnten zu „Weber-
Müller´s“, erzählen von ihren Erlebnissen mit den Großeltern. Eine Dame reist mit über 90 Jahren immer
noch regelmäßig mit der Bahn nach Bad Lauterberg, um hier zu urlauben. Sie wusste zu berichten, dass sie seinerzeit vom Urgroßvater Weber kein Dessert erhielt, wenn sie ihre Hauptmahlzeit nicht aufgegessen
hatte. Heute tun die Gäste selbstverständlich nur, wonach ihnen der Sinn steht, verspricht Florian Fohs verschmitzt lächelnd.

„Jeder hat einen anderen Anspruch an seinen Urlaub. Zur Ideenfindung gibt es von uns gern allerlei hilfreiche Unterlagen für die Programmgestaltung. Allein hier im Haus kann man von der Massage über den Wickel, Bäder und Saunagänge viel für die Entspannung tun, zwischendurch gern Kaffee und Kuchen genießen. Ein schöner Spaziergang durch den Park bietet sich vor einem köstlichen Abendessen immer an. Und hinterher darf es sicher noch ein
leckerer Cocktail sein.“

Florian Fohs und das Weber-Müller-Team beraten Hotelgäste nach wie vor genauso gern wie Menschen,
die es sich ohne Zimmerbuchung bei ihnen gut gehen lassen möchten. Sie alle sind willkommen. Der Trend, der viele junge Familien zu uns bringt, ist auf jeden Fall erfreulich. Die Coronazeit hat dem Harz in die Karten gespielt, bestätigt Florian Fohs. Zu gern lässt das Parkhotel Schulkinder kostenfrei im Zimmer der Eltern übernachten. Im besten Fall kehren sie, mit tollen Erinnerungen im Gepäck, als Gäste von morgen zurück.

„Man muss doch nur vor die Tür gehen und sieht, wie wunderschön es bei uns ist. Es muss nicht immer die Fernreise sein“,

freut sich Florian Fohs, der es durchweg positiv bewertet, dass in Bad Lauterberg die Hoteliers an einem Strang ziehen, dazu die „Bummelmeile“ und damit eine belebte, überregional beliebte Einkaufsstraße, für sich spricht. Für ihn selbst war die Nachricht, dass in Bad Lauterberg die Weihnachtsbeleuchtung auf dem Boulevard trotz steigender Energiekosten brennen wird, eine tolle Botschaft. Bei all den weniger
guten Nachrichten im Moment ein echter Lichtblick und eine Freude für uns Harzer sowie alle kleinen und großen Besucher:innen der Stadt. Und auch das möchte die Familie Müller-Fohs gern versprechen, dass die hauseigene Wellnessabteilung ebenfalls weiterhin für alle Gäste ein wohltuendes Erlebnis ohne Abstriche bleibt.

Egal welcher Art Ihr Aufenthalt in der „Oase Weber-Müller“ sein wird, wir wünschen schon jetzt eine rundum erholsame Zeit!

Parkhotel Weber-Müller
Sebastian-Kneipp-Promenade 33
37431 Bad Lauterberg
Telefon: +49 (0) 55 24 – 960 – 0
www.harz-parkhotel.de