Das Eis-Café Venezia
-
- April 1, 2021
Die Adresse für Eis-Kulinariker in Bad Lauterberg von Familie Conny und Florian Mangold
Es ist eine Aufgabe, auch in herausfordernden Zeiten immer sein Bestes zu geben. Genauso spannend ist es momentan, einen energiegeladenen Pächter für ein Eis-Lokal zu finden. Wie schon im letzten Jahr geschehen, werden Florian und Conny Mangold von der 2-Meister-Conditorei Mangold das „Venezia“ in der Wissmannstraße deswegen zusammen mit ihrem Team selbst betreiben.
„Wir wollen unsere Venezia-Freunde nicht ohne ihr heißgeliebtes Eis zurücklassen. Dazu ist es coronabedingt natürlich ohnehin besser, mehr Platz zum Verweilen anbieten zu können“
erklärt Conny Mangold, die es zusammen mit ihren Mitarbeiter*innen kaum abwarten kann, Sie nicht nur auf dem Boulevard, sondern auch im frisch renovierten Venezia willkommen zu heißen. Das mit Liebe hausgemachte, (auch vegane) Mangold´sche Frucht- und Sahneeis findet sich in den tollsten, unter anderem mit hauseigenen Trüffeln und Gebäck perfektionierten Eisbecher-Kreationen, aber auch in Milchshakes und anderen Eisgetränken mit und ohne „Schwips“ wieder. In der Eisproduktion werden selbstverständlich nur feinste, naturbelassene Zutaten und Gewürze sowie erstklassiges Obst verwendet.
Der „Clou“ sind die neuen, vollkommen plastik- und laktosefreien Eis-Löffel des Göttinger Start-ups „Kolero“, die Sie zu Ihrem to go-Eis bekommen und einfach wegnaschen können. Was womöglich neben der Brüsseler Waffel zum heimlichen „Liebling“ avanciert, ist die Bubble-Waffel, die, lecker gefüllt oder nach Wunsch belegt und aus Dinkelmehl gebacken, doch gar keine Sünde sein kann. Gönnen Sie sich eine Kombination aus zum Beispiel Bubble-Waffel, Erdbeeren und Eis, dazu einen prickelnden Lillet Wild Berry oder Sprizz. Das macht bestimmt gute Laune.
Sie gehören nicht in den Club der Naschkatzen? Dann werden Sie in der Speisekarte fündig, die lecker belegte Flammkuchen, eine ordentliche Brotzeit, leichte Suppen und vieles mehr bereithält.
